Кекса с консервированными абрикосами - Кекс с абрикосами пошаговые рецепты с фото на

Я сегодня взяла чеддер, но на самом деле для этих маффинов подойдет любой сыр, а ветчину можно заменить запеченной или отварной куриной грудкой. Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков.

Лимонный кекс с абрикосами

Существует расхожее мнение, что приготовление пирогов — процесс очень длительный, занимающий практически целый день. В некоторых случаях это действительно так, но есть и альтернативный вариант — быстрый пирог, который вполне можно приготовить для повседневного ужина, придя с работы. Некоторые варианты таких пирогов:.

Ореховый пирог с абрикосами

Этот пирог с консервированными абрикосами только прикидывается скромником: на самом же деле он настолько вкусен, что исчезает со стола за считаные минуты. Все дело — в оригинальной начинке! Орехи для нее сначала обжариваются на сухой сковороде, а затем измельчаются и смешиваются с белком и сахарной пудрой.

Разъёмную форму диаметром 26 см застелить пекарской бумагой, стенки смазать маслом. Продолжая взбивать, добавлять по одному яйца. Муку, молотые орехи и разрыхлитель соединить и подсыпать к масляно-яичной смеси, вымешивая до однородности.